Sức sống vùng "đất trăm nghề"

Những ngày này, người dân xã Dương Liễu (huyện Hoài Đức, Hà Nội) đang hối hả sản xuất miến dong để kịp đưa ra thị trường phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Chị Nguyễn Thị Hạnh, người dân làng nghề miến dong, chia sẻ, tranh thủ thời gian khô hanh, gia đình chị tăng thời gian sản xuất, tăng công suất gấp ba lần phục vụ các đơn hàng. Nhờ áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, các công đoạn làm miến giờ đây đã được hiện đại hóa. Người làm miến không còn phải tráng miến bằng tay mà sử dụng toàn bộ bằng máy móc, góp phần nâng cao năng suất, hạ giá thành sản phẩm.

Chị Hạnh cho biết thêm, năm nay mặc dù kinh tế còn nhiều khó khăn, nhưng giá miến năm nay cao hơn năm ngoái. Sản phẩm miến dong của gia đình chị được đưa đi tiêu thụ khắp cả nước, mang lại thu nhập khá cho gia đình.

Hà Nội được mệnh danh là “đất trăm nghề” với 1.350 làng nghề và làng có nghề, trong đó 334 làng nghề, nghề truyền thống và làng nghề truyền thống đã được công nhận danh hiệu thuộc địa bàn 25 quận, huyện, thị, thuộc 6/7 nhóm nghề trên cả nước.

Để phát triển làng nghề, thành phố Hà Nội đã có nhiều chính sách khuyến khích phát triển ngành nghề nông thôn và làng nghề; tổ chức hội nghị đối thoại tháo gỡ khó khăn, thúc đẩy sản xuất kinh doanh đối với các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất kinh doanh hoạt động tại các làng nghề trên địa bàn.

Đặc biệt, năm 2024, thành phố đã ban hành Đề án tổng thể phát triển làng nghề trên địa bàn thành phố Hà Nội giai đoạn 2024-2030, tầm nhìn đến năm 2050, tạo điều kiện thuận lợi để các địa phương mở rộng sản xuất, nâng cao đời sống người dân.

Hà Nội khai thác giá trị ẩm thực làng nghề

Theo đại diện Văn phòng điều phối nông thôn mới thành phố Hà Nội, trong tổng số hơn 2.710 sản phẩm OCOP, các làng nghề đóng góp 745 sản phẩm. Các sản phẩm của làng nghề đa dạng chủng loại, mẫu mã đẹp, chất lượng tốt, một số có thế mạnh cạnh tranh trên thị trường trong và ngoài nước, như sản phẩm gốm sứ, dệt và thêu ren truyền thống; mây tre đan; chế biến nông sản thực phẩm...

Đến hết năm 2023, doanh thu của 327 làng nghề đã được công nhận ước đạt trên 24.000 tỷ đồng, một số làng nghề có doanh thu cao như: Làng nghề điêu khắc mỹ nghệ Sơn Đồng đạt hơn 1.000 tỷ đồng; Làng nghề bánh kẹo, dệt kim La Phù đạt hơn 1.300 tỷ đồng; Làng nghề chế biến nông sản thực phẩm Minh Khai đạt hơn 1.000 tỷ đồng; Làng nghề cơ khí nông cụ Phùng Xá đạt 1.200 tỷ đồng; Làng nghề đồ mộc-may thôn Hữu Bằng đạt gần 1.000 tỷ đồng; Làng nghề truyền thống mỹ nghệ Thiết Úng đạt 1.100 tỷ đồng…

Các làng nghề đã góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập cho lao động nông thôn, với thu nhập bình quân lao động tại các làng nghề đạt 84 triệu đồng/năm, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế tại các địa phương có làng nghề.

Kết nối chuỗi sản xuất-tiêu dùng bền vững tại các làng nghề Hà Nội

Để tạo điều kiện cho các làng nghề phát triển, góp phần giải quyết khó khăn về môi trường, mặt bằng sản xuất cho doanh nghiệp tại một số làng nghề, thành phố đã xây dựng nhiều cụm công nghiệp làng nghề tập trung xa khu dân cư; đang triển khai đầu tư xây dựng 43 cụm công nghiệp mới, trong đó 31 cụm công nghiệp làng nghề.

Nhiều làng nghề phát triển dịch vụ du lịch, hàng năm đón hàng triệu lượt khách trong và ngoài nước đến tham quan, trải nghiệm và mua sắm, như Gốm sứ Bát Tràng (huyện Gia Lâm), Dệt lụa Vạn Phúc (quận Hà Đông), Sinh vật cảnh xã Hồng Vân (huyện Thường Tín)...

Đại diện Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội cho biết, phát triển làng nghề truyền thống góp phần quan trọng nâng cao chất lượng sống người dân nông thôn. Xây dựng nông thôn mới và phát triển làng nghề không chỉ mang lại diện mạo mới văn minh, hiện đại cho khu vực nông thôn mà còn thay đổi toàn diện mọi mặt đời sống của người dân, gìn giữ và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của dân tộc.